出張調理のご案内
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※只今、出張調理は休止させて頂いております。
ご自宅で味わう美味い鮨
新型コロナウィルスの流行によって外食をあきらめていらっしゃる方も多いと思います。「美味しい魚が食べたい」そうおっしゃるお客様に何とかお応えできないか。という思いから新たな試みとしてご自宅へお伺いしてすしを握る出張調理をご提案させて頂いております。
お誕生日パーティーやお祝いごとなどご家族が集まられるハレの日に是非ご利用ください。
ご案内
1週間前までにご予約くださいますようお願いします。当日までに一度下見にお伺い致します。その際お好みやアレルギー等についてもお聞かせください。
当日は宝箱と呼ばれるネタケースに美しく並ぶ旬の魚や貝、イクラやウニをご用意してお待ち致します。まずはお造りで美味をおたのしみ頂き、その後職人がにぎる鮨を心ゆくまでご堪能下さい。
お時間は最大3時間とさせて頂きます。調理台を含め調理に必要なもの、食器類はすべて持参致しますので、ご自宅でご用意して頂く必要はございません。ご自宅で贅沢なひとときをお過ごし下さい。
ご予算
出張調理10万円～
大人6名様分の代金です。6名様以下でも承りますが、仕入れの都合上代金は10万円～となります。又最大人数は8名様までとさせて頂きます。お子様の人数については個別で相談させて頂きます。
旬の魚・貝
お持ちするお魚をご紹介致します。仕入れによって多少変更がございます事ご了承ください。
・明石鯛
・しまあじ
・あじ
・のど黒
・烏賊
・明石蛸
・平貝
・つぶ貝
・白えび
・車えび
・穴子
・ウニ
・イクラ
・タラコ
・玉子焼
・メネギ
・青森大間マグロ
・トロ
・季節の魚 等
約20種類のネタをご用意致します。
